Restaurant Li Galli
Sur toute la côte Amalfitaine, il n’existe qu’un seul endroit où le bleu de la mer se mêle à l’azur du ciel : Positano. Ici le meilleur de la cuisine Méditerranéenne rend l’expérience culinaire magique et inoubliable. Situé en plein cœur de la mer Tyrrhénienne, notre territoire bénéficie d’un climat tempéré qui lui permet les cultivations de fruits et légumes de très grande qualité et uniques au monde, comme les tomates du Piennolo, les citrons d’Amalfi et de Sorrente, ainsi qu’une myriade d’autres produits d’excellence.
La cuisine est dirigée par le chef exécutif Savio Perna, une étoile MICHELIN 2024, et son équipe de cuisiniers talentueux qui créent ensemble un menu magistral et innovant qui est en même temps fidèle aux traditions de la Campanie.
Le chef exécutif Savio Perna et sa talentueuse brigade font tout leur possible pour transmettre aux clients le plaisir de l'hospitalité, un plaisir qui se retrouve également dans la culture œnogastronomique de la région, l'une des valeurs les plus importantes, enrichissant encore l'expérience culinaire de le RESTAURANT LI GALLI avec valeur et unicité. Le chef Savio Perna choisit avec soin les produits locaux en interprétant les plats avec habileté, pour accomplir une seule mission : exciter. Le RESTAURANT LI GALLI, caractérisé par des éléments de design et d'art contemporain, est le cadre idéal pour savourer l'excellence de la cuisine méditerranéenne.
